“三國湊”をゆく・・・「そば処 たけうち」で新そばを食す!
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スタッフ名:浅野
私の〝行きつけのお蕎麦屋”である「手打ちそば処 たけうち」さんで、“新そば”を食べてきました!ご主人が地元の丸岡町産のそば粉にこだわって手打ちしている、地元でも知る人ぞ知るお蕎麦屋さんです。このブログで、2019年2月15日に“本当は教えたくないお気に入りの蕎麦屋”としてご紹介していますので、お時間があれば読み直していただけると幸いです。
さて、懇意にさせていただいてる「手打ちそば処 たけうち」のご主人から、“11/23~新そばをはじめた・・・・・”ときいていたので、さっそく美味しい新そばを味わってきました。まずは新そばの麺のみを岩塩をまぶして味わい、次に“つけ麺”で新そばの風味を楽しんで、半分ほど食べてから辛味大根のそば出汁を“ぶっかけ”のおろしそばとしていただきました。“大根おろしは辛~くして!”とリクエストしたので、汗が出てくるほど辛かったです。半年前くらいまでは、いつ行ってもカウンターが空いていて、ご主人や美人の奥様と雑談して長居してしまっていたのですが、この日はお客様が多くて食べ終わったらすぐに待っている方に席をゆずりました。ご主人曰く、TVやSNSで話題になって、インターネットで検索して遠くから食べにくるお客様が増えているそうです。奥様曰く、毎日食べにくるお客様もいるそうです。行きつけのお店が繁盛していて嬉しいのですが、ご主人や奥様と話す楽しみが減ってしまい複雑な心境です。“新そば”には実直でやさしいご主人の人柄が感じられますし、お店の雰囲気には一緒に切り盛りしている奥様のあたたかさが感じられる、私のお気に入りのお蕎麦屋さんです。三國湊にあるお店は三国神社から徒歩1分のところにありますが、お店の前の道は狭くて一方通行なのでクルマの運転は気を付けて下さい。
※「家庭用品の店 たけのうち」の奥に「そば処 たけうち」のカウンターがあります。
「越前おろしそば」のノボリ出ていたら営業中です。
「手打ちそば処 たけうち」&「家庭用品の店 たけのうち」
福井県坂井市三国町山王4-1-47(三国神社から徒歩1分)
TEL:0776-82-0348
営業時間 月・火・水曜日は11:00~14:00、土・日・祝日は11:00~18:00
定休日 木・金・第3日曜日
メニュー おろしそば¥550-、おろしそば大盛り¥770-
もりそば¥550-、もりそば大盛り¥770-
大盛そば+天ぷらセット¥1,000-(土・日・祝限定メニュー)
駐車場 5台(三国神社の駐車場に停めて、歩いていくことをオススメします。)
土・日・祝日限定で「大盛そば+天ぷらセット」が¥1,000です。特別に天ぷらもいただきました!
「たけうち」のご主人です。美人の奥様と仲良くお店を切り盛りしています。
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