おはようございます!!(^o^)/
今日は3月3日ひな祭りです。
3月3日のひな祭りは、女の子の健やかな成長を願って行われる季節の行事です。ひな祭りに飾られる雛人形には、厄を引き受けて、女の子を災いから守るという意味があります。
皆さんご存じとは思いますがひな祭りに食卓を飾るメニューと言えば「ちらし寿司」です。でもなぜ、ひな祭りにちらし寿司を食べるのか知っていますか?ひな祭りのちらし寿司は、春の訪れにあわせて色とりどりの具材を使って作られているので、縁起物の食べ物としてはピッタリです(❀◦‿◦)
ちらし寿司はたくさんの具材を使用しますが、それぞれに意味があります。
★ エビは背中が丸まった形から「背中が丸くなるまで長く生きられるように」
★ レンコンは穴が開いていることから「先まで見通しがきくように」
★ 豆は「健康でまめに働けるように」
★ タケノコは「すくすく育つように」などを祈願していると言われています。
昨年、休暇村越前三国ではちらし寿司がビュッフェで提供されました。もちろん、今年もありますよ (^^♪
皆様、楽しみに来てください... (^^)/!!