【ラーメン消費量日本一の山形県】地元の人気店
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スタッフ名:阪口
鶴岡の人気ラーメン店!
ラーメン好きな山形県民が通う店!
本日は私のオススメのラーメン屋さんをご紹介します。
鶴岡は、こってり系のラーメンが多い中、背脂ラーメンの先駆けともいわれているお店が、「ながせラーメン」です。
自家製の中細縮れ麵に絡む背脂、良質な脂を使っているためか全く臭みがありません。
スープはシンプルな醤油味で万人受けする、クセの無いサッパリ系です。
今回は、もやしラーメンを注文。山盛りもやしに、大判のチャーシューが乗ったボリューム満点のラーメン。チャーシューは、箸で持つとホロホロと崩れそうな程の柔らかさでした。
他にも、味噌ラーメンや辛味噌、油そばなどなど・・・
選ぶのに迷うほどメニューは豊富なので、鶴岡にお越しの際は足を運んでみては・・・(*^^*)
ながせラーメン