ブログ

2025.12.10

鶴岡駅前「ラーメン 鈴や」

267 view

スタッフ名:阪口

鶴岡 ラーメン 鈴や
本日は、鶴岡駅の南に位置するラーメン「鈴や」さんをご紹介します。

2024年3月にオープンしたこちらのお店は、鶴岡駅から近い日吉商店街というところにあります。
外観も綺麗でスタイリッシュなカフェのような佇まいです。
 
画像1
画像1
今回は普通の醤油ラーメンに、背脂をトッピングしたものを注文。
背脂はお好みで無料でつけることができます。
麺も、細麺か太麺を選べます。

スープは庄内では珍しい、鯵や秋刀魚を中心に7種類の魚介を使っているとの事。
そこに鶏と豚を合わせた、旨味のある味わい深いスープとなっております。



メニュー表には『ネギ・メンマ・チャーシュー苦手な方はスタッフまでお声がけください!』との表記があり、お客様への細やかな気配りが感じられます。自分はネギが苦手なので抜いてもらいました・・・。

 
画像1
様々な調味料が取り揃えてあり、味変もおすすめのようです。

・ゆずレモンオイル
・ペッパーオイル
・フライドオニオン&ガーリック など

メニューの裏面には、おすすめの組み合わせもありました。
画像1
ラーメンはもちろん美味しかったですが、1杯1杯丁寧に作っている印象と、様々なところでささやかな気配りの感じられる素敵なラーメン屋さんでした。



 
定休日 水曜日
営業時間 7:00~9:00
11:00~14:30

スタッフ

Staff blog

Archive

2026年(138)
2025年(256)
2024年(288)
2023年(293)
2022年(269)
2021年(296)
2020年(233)
2019年(181)
2018年(128)
2017年(57)
PAGE TOP