グルメ

2020.08.24

9/1スタート!秋の会席料理のご案内

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スタッフ名:後藤

 こんにちは!まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
こちら庄内羽黒は日中は暑さが厳しいものの、朝晩は少し涼しい風が吹くようになってまいりました。
今日は9月からスタートする秋の会席料理のご案内をさせていただきます!

庄内特別会席~山海会席~

庄内の旬の味覚を詰め合わせたおすすめ会席です。
県産ブランド牛「山形牛」と旬の野菜を使用した蒸篭蒸しに、日本海で水揚げされた海鮮を使用した寄せ鍋をメインに、庄内ならではの「山・海」の恵みを取り入れました。
 

秋のごっつぉ会席

日本海で旬を迎える高級魚「のどぐろ」をメインに、新鮮なきのこ類や山形名物「芋煮」など、秋の食材をふんだんに使用した季節限定の会席コースです。
※ごっつぉとは・・・庄内弁で「ごちそう」の意味です。
 
 秋といえば「食欲の秋」
庄内には美味しいものがたくさんあります!
是非、旬の味覚をお楽しみくださいませ。

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