【秋グルメ】庄内秋色膳スタート!!
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スタッフ名:後藤 裕子
秋の味覚を詰め込んだグルメ会席のご紹介~
9/1より、秋グルメ会席「庄内秋色膳」の提供がスタートしました。
のどぐろをメインに、県産なめこや舞茸、県産米の食べ比べや山形名物「芋煮」など、食の都・庄内秋の味覚をお楽しみいただけます。
是非この機会にご賞味くださいませ。
【提供期間】~2022年11月30日
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
庄内秋色膳「お品書き」
◆先附 秋色4種盛り
◆造里 旬の3点盛り
◆焼物 のどぐろ岩塩焼き
◆鉄板 ブランド豚「山伏ポーク」鉄板焼き
◆鍋物 県産なめこと鴨鍋 お蕎麦付
◆揚物 原木舞茸の天ぷら
◆ご飯 県産ブランド米「雪若丸」「つや姫」食べ比べ
◆汁物 山形名物「芋煮」
◆香物 羽黒の漬物
◆果物 山形旬のフルーツ各種
県産のなめこと鴨を使用した鍋は、蕎麦もついて大満足!
山形名物「芋煮」は日替わりで「醤油ベースの山形風」「味噌ベースの庄内風」をご提供。
夕食時は「つや姫」「雪若丸」の食べ比べをご用意!
朝食時は「はえぬき」をご用意いたします。
庄内秋色膳のご予約はこちらからどうぞ。
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