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2018.03.07

雪解けが始まり・・・

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スタッフ名:佐藤 幸樹

3月に入ってようやく落ち着いた天気が続いております。
庄内の空は、鮮やかな「青」気持ちの良い日が続いております。
歩道を歩いていると、雪解け箇所から「ふきのとう」が!庄内地方では「ばんけ」と言います。

ばんけを見ながら、自然のたくましさを感じ・・・・・天ぷらにちょうど良い大きさだなぁ~と・・・思いながら・・・
春を感じました。
 
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コシアブラ・ネマガリタケ・こごみ・タラの芽・山うど・・・山の恵みが採れる時期はもう少し。
月山高原の月山アスパラも4月下旬頃から収穫開始。
早く雪が解けますように!
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