ねっとりと甘~い『アカザエビ』はいかがでしょうか
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スタッフ名:滝谷
11月1日から2024年1月31日まで夕食の渥美半島ごちそうビュッフェにアカザエビの刺身と地魚の刺し盛が付いたご宿泊プランが始まります。
この時期が旬のアカザエビの刺身の特徴は非常に甘みが強く、ねっとりとした食感ととろけそうな味わいで伊勢海老に勝るとも劣らない美味しさだと私は思います。
また地魚の刺身も渥美漁港からその日に水揚げされた新鮮な魚を刺盛りでお出ししますのでお楽しみいただけます。
※1日限定20食。
※アカザエビと地魚の刺盛り付きの写真は2名様盛りです。
渥美半島ごちそうビュッフェは地元渥美魚市場直送の新鮮な魚介類をはじめ、ご当地ブランドのお肉を使った肉料理と農業王国渥美半島の旬の野菜など約80種類が並ぶこのビュッフェもあわせて、秋の味覚をご賞味ください。
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