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2026.05.27

夏の厳選少量をご紹介いたします

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スタッフ名:ホンアン

皆様、こんにちは❤
ここ最近、少し暑くなって来ましたね。
本日、夏の厳選少量をご紹介いたします!
美味しいものが少しずつ♪お客様のご要望にお応えして誕生した内容少なめの会席です。
高級食材を少しずつお楽しみいただけるため、女性やご年配の方にご好評です。

今夏の食材は「アワビ」「鱧」「熊野牛」「うなぎ」を使用いたしました。
「アワビ」はやわらか煮でご用意し、コリコリした食感で噛みしめると口いっぱいに広がります。
関西の夏の風物詩「鱧」は湯引きのお造りでお楽しみください。
和歌山県が誇る和牛「熊野牛」は鉄板焼きにて、素材本来の味を味わえます。
そして「うなぎ」はうなぎダレの香ばしさが広がる釜飯で。〆はひつまぶし風のお茶漬けにてお楽しみください。
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夏の厳選少量をご紹介!
造り:鱧湯引き、鯛、マグロ、赤海老 

鱧湯引きは、からし酢味噌と梅肉でご用意!!
お好みでお召し上がりいただけます。
煮物:アワビやわらか煮 ~和歌山県産あわび茸~

柔らかいアワビは熱々のべっこう餡でお召し上がりいただけます。素揚げしたあわび茸と山椒の香りが食欲をそそる!
食事:うなぎ釜飯 〆はダシ茶漬けにてひつまぶし風に

最後は〆として炊き立ての釜飯をお召し上がりください!
お出汁や薬味もご用意しておりますのでひつまぶしとしてもご堪能頂けます♪
【お品書き】

前菜:おまかせ三種盛り
造り:鱧湯引き、鯛、マグロ、赤海老 
台物:熊野牛鉄板焼き
煮物:アワビやわらか煮 ~和歌山県産あわび茸~
食事:うなぎ釜飯 〆はダシ茶漬けにてひつまぶし風に
香物
※他、サービスコーナーもご利用いただけます。
宿泊可能期間 2026年6月1日~2026年9月15日
料金(一般価格) 22,500円~32,200円(1名様あたり)
料金(会員価格) 21,500円~31,200円(1名様あたり)

夏の厳選少量会席をご予約はこちらから

6月空室ございます!
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