グルメ

2019.11.23

「食祭 WAKAYAMA」でグランプリを受賞しました!

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スタッフ名:是松

和歌山のうまいもん頂上決戦でグランプリを受賞しました!

エビ好きには是非食べてほしい!『足赤海老ラーメン』

 実は、海老の年間消費量が”日本一”と言われている和歌山県!和歌山県民は無類のエビ好きなのです!
 その中でも『足赤海老』は、和歌山県で多くの漁獲数を誇り、車海老にも引けをとらない美味しさ。身は柔らかく、甘みがあり、非常に美味しい海老として人気で、和歌山県のご当地グルメの一つです。
 その足赤海老と数種類の海老を使った、エビ好きにはたまらない至極のラーメンを休暇村紀州加太は作り上げました!

エビ好きの方は是非ご賞味あれ!「足赤海老ラーメン」

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 スープのベースは、数種類の海老から出汁をとった自慢の特性スープ。
 トッピングはもちろん足赤海老。
 海老味噌ソースを別皿で用意しているので、お好みで味を調節しながら、お召し上がりいただけます。
 これが味の決め手でもあり、グランプリを受賞する決め手でもありました!今年はなかなかの接戦・・・「海老味噌ソースを自分の好みに合わせて調節できる」という点が、接戦を勝ち抜いたポイントです!
 海老の旨味がよく絡む麺と、ぷりぷりの足赤海老のトッピングがベストマッチ!
 

12月~レストランにて販売予定!続報をお待ちください!

明日からでも食べられる『鯛ラーメン』は昨年グランプリを受賞!

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加太といえば”鯛”!鯛出汁と鯛の切り身・味のアクセントにゆずが乗った、ランチメニューでも人気の鯛ラーメンは、昨年グランプリを受賞しました!こちらのメニューは明日にでもすぐ食べられます!

ミニしらす丼と小鉢がついた鯛ラーメンセットは1350円(税込)で販売中です。ぜひご賞味あれ!

おすすめランチメニューはこちら!

レストラン営業時間 11:30~14:00
(ラストオーダー13:30)
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