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2022.12.05

休暇村紀州加太のラーメンはもう食べられましたか?

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スタッフ名:蒸野

皆様こんにちは!
12月に入り気温も一段と寒くなってきましたね。

本日はホテルでは珍しい休暇村紀州加太のラーメンをご紹介させて頂きます!

ホテルの料理といえば海鮮料理などが多いと思われますが休暇村紀州加太では3種類のラーメンをご用意しております!
鯛ラーメン
鯛ラーメンは3種類のラーメンの中でも特に人気のメニューになっております!
鯛の骨を丁寧に焼きあげてじっくり煮詰めたスープにあっさりした味わいで鯛の旨味がいっぱい詰まっています!
トッピングの鯛の身もふっくら柔らかくて絶品です!
柚子も少し入っており良い香りが!
シン・タイラーメン
シン・タイラーメンと普通の鯛ラーメンの違いは、見てわかる通り
ラーメンに鯛最中が乗っていることです!

鯛最中の中には「特製餡」「鯛の皮」「鯛の身」が入っています。
特製餡には柚子胡椒や黒七味と鯛のほぐし身を加えており、
和風テイストでピリッとした辛さの味わいです!

特製餡はスープと絡めると爽やかで且つ辛さが加わるアクセントなスープに!
是非、特製餡とスープを絡めてお召し上がりください!
海老ラーメン
海老ラーメンは、数種類の海老から出汁をとった特製スープとなっており、
トッピングにも海老が乗っており
海老好きにはたまらないラーメンでございます!

また、別皿で海老味噌ソースをご用意しております!
途中のお味の変化にかけていただくと海老の味が増して大変濃厚に!
2度の美味しさをお楽しみ下さい!

実は、、、

鯛ラーメンと足赤海老ラーメンは、食祭WAKAYAMAというイベントでグランプリを受賞しています!

是非、休暇村で”あえての”ラーメンをお召し上がりになりませんか?
鯛ラーメン 料金 1,500円(税込)
シン・タイラーメン 料金 1,700円(税込)
海老ラーメン 料金 1,600円(税込)

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