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2018.05.26

北山村特産品「じゃばら」

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スタッフ名:阪本

じゃばらとは・・・
「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられており、
紀伊半島の中央部に位置する、和歌山県北山村でしか採れないフルーツです。
ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。サイズは小ぶりなみかんよりもひと回り小さいくらいです。
色は鮮やかな緑色から熟すともに黄色になっていきます。
お味は、強烈な酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残る「にがうま」感と、
まろやかな風味が特徴。なんとも癖になるおいしさで人気です。

休暇村南紀勝浦の売店にも、食べやすいじゃばら飴やじゃばら果汁など
様々なじゃばら商品を取り揃えていますので、
お土産にもぜひご利用ください。

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