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2022.01.17

あと少しで「まぐろとふぐの旬彩料理」が終わります!

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スタッフ名:山口

ふゆを代表する「ふぐ」と勝浦の「まぐろ」をふんだんに合わせたお料理です!
もちもちの食感と味わいがあるまぐろのお刺身とコリコリ食感が楽しめます
〆にはふぐの旨みが入った雑炊も出来ます!!

 お品書き
【食前酒】ひれ酒
【向付】てっさ
【造り】キハダ鮪、ビンチョウ鮪、中トロ、中おち、いさき
【台物】てっちり
【焼物】熊野牛鉄板焼き
【蒸物】古座川柚子入り茶わん蒸し
【御飯】雑炊

ふぐのお料理は2021年12月1日(水)~2022年1月31日(月)までです!
お部屋も空いております!
あと少しの期間「まぐろとふぐの旬彩料理」はいかがでしょうか??
 
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