当館のランチでも人気な 「めはり寿司」
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スタッフ名:中村
皆さまのこんにちは!
突然ですが、「めはり寿司」と言う食べ物はご存知ですか?
「めはり寿司」は和歌山県熊野地方の郷土料理です。
高菜の浅漬けの葉でご飯を包んだおにぎりのようなもので、もともと山仕事などのお弁当として作られていました。寿司とはいいますが、実は酢飯ではなく、お子様からお年寄りの方々万人受けするような料理です。
他に千貼り(せんばり)寿司、大葉寿司、高菜寿司、芭蕉葉(ばしょば)寿司と呼ぶ地域もあるそうです。
こちらのめはり寿司は当館 休暇村 南紀勝浦のランチでも「熊野古道御膳」というものもありますので是非こちらにお越しの際はランチはいかがでしょうか??
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