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2022.12.06

徐福伝説 徐福そば

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スタッフ名:山本

当館からお車で30分ほどのところに「すずめ庵」というおすすめのお蕎麦が食べられるお店があります。

 ぜひ一度注文してみていただきたいメニューは、「天台鳥薬徐福そば」です。
「天台鳥薬」とは熊野新宮に伝わる「徐福伝説」の「不老長寿の霊薬」で、クスノキ科の薬草であり和歌山県新宮市の「市の木」にも指定されています。
 
 
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「天台鳥薬徐福そば」は、天日干しされた薬草を粉末にして、そば粉に混ぜんだ自家製そばを使った、「天台鳥薬徐福そば」というメニューです。
 
お蕎に薬草が混ぜ込まれていますが、さらにお好みで、粉末にした薬草をかけていただくこともできます。お味は、想像していたよりも薬草の味が目立たないので食べやすく、麺はもっちりしていてコシがあり、とても美味しいです。
 
 
他のメニューには、親子丼や炊き込み定食、「てまりランチ」もあります。てまりランチは、かわいいてまり寿司に、お蕎麦や天ぷらがついているのが人気で、次はぜひこちらを食べてみたいというメニューです。
 
皆様も三重方面へ行かれる際には、お昼にお立ち寄りになってみてはいかがでしょうか?
 
すずめ庵 三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿1554−5
営業時間 月曜日~土曜日 11:00~15:00
定休日 日曜日
駐車場 あり
TEL 0735-32-0705
https://goo.gl/maps/VyjJ7GiEvHjTrNS9A

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