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2023.01.30

名の通った銘酒 黒牛

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スタッフ名:清水

名の通った銘酒 黒牛が
最近、ドリンクメニューに登場。黒牛は名手酒造店によって. 生産された純米酒です。

名手酒造店は、和歌山県海南市黒江にある生産者です。.黒牛という酒銘の由来は、. その地域の昔の地名と万葉の昔を偲べる味わいを目指そう. という目標から命名されたそうです新登場しました。
 
黒牛のシリーズの中で定番中の定番とされるお酒です。紀州名水百選のひとつ「万葉黒牛の水」で醸された純米酒で、麹米には50%まで精米した山田錦を用い、やわらかい香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい、旨口の食中酒タイプです。
 
レストランで870円で販売してます。
 
食事の際にいかがでしょうか?
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