グルメ

2020.02.17

【春のプレミアムビュッフェ】上州や信州の厳選食材を堪能♪

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スタッフ名:眞嶋

休暇村嬬恋鹿沢に“春”がやってきます!!
上州や信州の厳選食材が並んだビュッフェをご堪能ください♪
お部屋から眺める雄大な嬬恋の高原風景や雪化粧をした山々をご覧ください。
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群馬が誇るブランド牛肉「上州牛」はローストビーフやビーフシチュー・肉豆腐など、ブランド豚肉「赤城ポーク」はオープンキッチンにて料理人が目の前で鉄板焼きをご提供します。他にも角煮や冷しゃぶなど様々な調理方法で、やわらかく旨みがある群馬県のブランド肉をご堪能いただけます。
また、日本で初めて川魚の“完全養殖”に成功した、清流が流れる嬬恋村の鱒谷養魚場より仕入れた川魚や昔ながらの“バタ練り”製法で作った「下仁田こんにゃく」もお楽しみください。
寒暖差の大きい群馬県で育まれた、みずみずしい野菜も盛りだくさんです!

「春のプレミアムビュッフェ」プラン

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