観光

2021.10.12

ワイナリー巡りはいかがですか?

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スタッフ名:土屋

  休暇村嬬恋鹿沢がある群馬県のお隣、長野県は多くのワインを生産するワインの産地です。
休暇村から車で約1時間の千曲川沿いには数多くのワイナリーがあり、「千曲ワインバレー」となっているのをご存知でしょうか。
千曲川ワインバレーには、10数軒のワイナリーがあり、新規就農やワイナリー開業を支援する取り組みも盛んな地域です。降水量が少なく日照時間が長い気候が特徴で、ワイン用ブドウの栽培に適しているといわれています。特に水はけのよい土壌が、欧州系品種の栽培に向いていて、メルロー、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなどが栽培されています。

 今回はその中の一軒「ヴィラデスト ワイナリー」さんをご紹介いたします。
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こちらの「ヴィラデスト ワイナリー」さんは、ブドウ畑の風景を見ながら、そのブドウからつくられたワインを飲む。野菜畑やガーデンを眺めながら、そこでいま採れたばかりの、新鮮な素材を素直に生かした料理を囲んで楽しい時間を過ごす。そんな田園のリゾートを目指し作られたワイナリーとなっています。

 施設には、ワイナリーの他、ワイナリーショップ、レストラン、ガーデンもあり、のんびりとした時間が過ごせます。またレストランからはぶどう畑や遠くの山々も望め、ゆったりとした時間が過ごせます。
    

ヴィラデストワイナリーHPはこちらから

ワイナリーの前にはぶどう畑が広がります。
またガーデンには、やぎさんも。。

他にも、千曲川ワインバレーには多くのワイナリーがあります。信州でワイナリー巡りをしてはいかがでしょうか。

ヴィラデストワイナリーHPはこちらから

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