グルメ

2023.12.01

全国のチーズ好き、あつまれ~!【トラットリア ノンノ】

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スタッフ名:小田桐

本日より12月が始まりました!!今年も残るはあと一か月!早いものですねぇ…。
雪も舞い、休暇村嬬恋鹿沢周辺は凍てつく寒さに見舞われておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
こんなに寒くなってしまっては外出するのも億劫になってしまいますが、こんな時こそ普段自宅では食べないような料理を食べに出かけてみませんか。

休暇村嬬恋鹿沢では、12月~1月限定で「嬬恋ポテトのほくほく♪チーズフォンデュ付きつまごいプレミアムビュッフェ」プランを展開しています。
 
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チーズフォンデュ付きプランはこちらからご覧ください。

肌寒いこの時期にこそ、アツアツ・ほくほくのポテトチーズフォンデュを食べに休暇村嬬恋鹿沢にお越しください♪
本日は、嬬恋村のお隣長野県上田市にチーズ好きの方にご紹介したいお店があるので、今回のブログではそのお店のご紹介をいたします!

トラットリア ノンノ

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お店の前には駐車スペースは1~2台分しかなく、(おそらく)この赤い車が目印です。
休暇村嬬恋鹿沢からは車で約50分。そして当館が送迎バスを行っている上田駅からは歩くと約5分の場所にあります。
本場イタリアから購入した巨大チーズの上で作る絶品パスタ
トラットリアノンノはイタリア料理のお店なので、チーズ料理のみがある訳ではないです。ワインの種類もとても豊富で、魚料理から肉料理までたくさんあります。しかしその中でも、メニュー表を見ると♥のマークがついているメニューがいくつかあると思います。これが、来店したお客様の8割が注文するという”巨大チーズの上で作る(仕上げる)パスタ”などです。(リゾットもあります)
来店される際は、ぜひこの♥マークのあるメニューを注文してみてください(^-^)
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注文してから少し待っていると、これから巨大チーズの上でパスタを作ることを伝えられ、近くで見ますかと聞いてくれました。お言葉に甘えて見に行くと、ただチーズを絡めるだけでなく、「このチーズは四分の一カットだが8万円。一個丸々だと32万円になる」、「白い点々があるチーズが美味しいチーズである証拠」、「チーズ好きの方で1カ月に1回は毎月食べに来てくれる方もいる」等々、色々な面白く豆知識的な説明をしてくださるので、エンターテインメント性も兼ね備えていると感じました。
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今までに食べたことのないチーズ料理
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巨大チーズの上で仕上げている段階ですでにおいしそうに感じていましたが、実際に食べてみると今までに食べたことのないような圧倒的なチーズ感を感じられ、非常においしかったです。これは月一で通いたくなる気持ちがよくわかる…。
初めていったこともあり、少し気になったので、実はリゾットも注文していました(笑)
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こちらも♥マークがついているメニューなので、仕上げは巨大チーズの上です。
この時も呼んでもらえて、先程とは違う説明をしてもらいながら仕上げてもらえましたが、パスタのおいしさに衝撃を受けており、その内容はあまり覚えていません(笑)
確か、現地の方はこのチーズを担保にするとかしないとか…。
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こちらのリゾットは、さきほどのパスタよりもさらに濃厚なチーズをダイレクトに感じることができました!パスタでもチーズ感に衝撃を受けましたが、パスタに絡まっているチーズの方が食べやすいと感じるほどこちらは濃厚です。これはどちらもチーズ好きにはたまらない料理だなぁとつくづく感じます。まるでチーズを食べるためにパスタやリゾットを利用している感じ。
寒い冬は美味しいチーズ料理を食べましょう♪
今回は、上田駅近くにあるイタリア料理のお店「トラットリア ノンノ」をご紹介しました。
休暇村嬬恋鹿沢は上田駅に送迎バスを出しているので(要予約)、マイカーの方でなくてもこのお店に行くことができます。大変人気なお店なので、行かれる際は事前に予約しておくことをオススメします。長野・群馬(嬬恋)方面に来られて、チーズが好きな方は是非立ち寄ってみてください。
また、冒頭でも記載した通り休暇村嬬恋鹿沢も12月~1月限定で、チーズフォンデュ付きの宿泊プランを展開しておりますので、こちらもチェックしていただけるとうれしいです。
 
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休暇村嬬恋鹿沢のチーズ料理はこちら!

ちょっと余談。
トラットリアノンノの店主は、実際にイタリアに行ってチーズをワインなど吟味しているそうです。
その際の写真を見せてもらえました。この巨大チーズには製造工場の番号などが側面に彫られているそうです。
また、チーズ料理以外にも他の料理も注文していたのでそちらもご紹介。
一個32万円のチーズがいっぱい……(; ・`д・´)
側面には確かに何かアルファベットが彫られてます。
チーズ関係以外の料理もおいしい!!
ぜひワインと一緒に堪能したいが、今回はランチだし運転もあるので我慢。
次回はディナーで利用したいです(^-^)

休館日のお知らせ

日頃より、休暇村嬬恋鹿沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
施設点検及び館内メンテナンスの為、下記日程を休館日いたします。
引き続き皆様に親しまれ利用しやすい施設となるよう努めて参りますので、ご理解・ご協力のほど、お願い申し上げます。

休館日:2023年12月3日(日)10:00 ~ 12月8日(金) 12:00まで
12月8日12:00以降より営業再開いたします。日帰り入浴も8日12:00よりご利用いただけます。
 
 

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