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2022.02.08

自然の中に

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スタッフ名:井口

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ブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は乗鞍高原にあるありす de Cafeというところに行ってきました!
 
休暇村乗鞍高原から車で約15分のところにあるオシャレなカフェです!
今回はそこでランチを食べてきました!(^.^)♡
 
ランチはプレートとパンメニューがあり、私はパンプレートを頼みました!
 
パンプレートにはありす工房で作られたパンと、スープ、サラダがのっていました(ノ*°▽°)ノ
パンがとってもふわっふわで言葉では言い表せないくらいすごく美味しかったです!!
ありすさんの作るパンは、どれもシンプルでそれでいて味わい深いパンです。
食事を引き立たせるようなシンプルなパンだからこそ美味しく味わえるようにと素材にこだわりをもっているようです!
現在はシンプルなパン以外にも、日によってはあんパンやチーズパン、春には乗鞍の野に生えるよもぎの新芽を摘んで生地に練り込む、よもぎ入りのパンなどもありますよ!
デザートにはケーキセットがあります(*^^*)
今回はチョコケーキと花豆のロールケーキを選びました。
ケーキは毎回変わるので、また行ってみたくなりますね!
 
また、内装がとてもオシャレで、入ってすぐのハシゴを上がるとソファが置いてあり、ツリーハウスをイメージさせるようでテンションが上がります!⤴︎⤴︎
 
自然に囲まれたオシャレなカフェ、ぜひ寄ってみてはいかがですか?
 
HP http://www.p-alice.jp/cafe.html
 
Facebook https://www.facebook.com/ALICEdecafe
(営業日はFacebookでお知らせしております)
 
営業時間 10:30頃~16:00頃
 
定休日  不定休

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