NBS長野放送さんの取材(^-^)
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スタッフ名:薮本
3,026m乗鞍サーモン丼を取材してもらいました!
9月9日(月)に長野放送さんにお越しいただきまして
3,026m乗鞍サーモン丼の取材をしてもらいました!
信州サーモンは2024年で生誕20年!!!
20周年を記念するお店や食材、料理の番組に、我らが
3,026m乗鞍サーモン丼が出演します!!!
このサーモン丼は乗鞍岳の山開きに合わせて誕生した
デカ盛りメニューです!!
乗鞍岳の最高峰「剣ヶ峰」の標高の3,026m合わせて
丼の下からサーモンの頂までが約30,26cmあるインパクト大の
ランチメニューです。
お客様のテーブルまでお持ちするのに、グラグラと揺れて
冷や冷やすることもしばしば(-_-;)
ですが、余りのインパクトにお客様のリアクションが良く
嬉しい限りです!!
ぜひぜひご注文の際は、SNSに投稿お願いします!!
そんな我が子のようなサーモン丼に取材が!!
取材風景を一部ではありますがお伝えします!!!
こちらはレストランでのサーモン丼提供時の一幕です!
取材スタッフの皆様にも驚いていいただきました!
撮影に使ったサーモン丼は、試食していただきまして、
ご好評でした(^^)/
いや~緊張した!!
9月9日に完成したアウトドアリビング「のりくらシラカバプレイス」
地元洋菓子店セラさんのテイクアウトケーキも試食していただきました!!
雲が出てきて、山が隠れたのが残念でした・・・
休暇村乗鞍高原で提供する信州サーモンは、安曇野市に
専用の生け簀があり約4年の歳月をかけて出荷にいたります!
その生け簀も取材していただきました!
すっかり有名になってしまわれて(^^;)
これからもっともっと有名になってもらって
県内を飛び出して、県外でも話題になりますように!!
放送は今月9月21日です!
県内の皆様、ぜひご覧ください(*^▽^*)
私も精一杯アピールしました!!
※写真の利用は許可を行って掲載しています。