グルメ

2018.11.16

大好評をいただいております!

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スタッフ名:吉岡

11月6日に解禁になりましたタグ付き加能蟹会席!

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加能ガニは、山陰地方で獲れる松葉ガニ、福井県沖の越前ガニとほぼ同じ漁場で獲れるズワイガニで、石川県の加賀、能登などの橋立漁港、金沢港、輪島港などで水揚げされます。
新鮮なまま、水揚げされた加能ガニは知名度こそ、まだ低いですが、松葉ガニ、越前ガニに引けを取らない上質なズワイガニです!
コース料理は、お造りから始まりお食事頃合いを見てアツアツの茹で蟹をお出しいたします。
お食事が進むにつれ順番に焼きたての焼き蟹を。。。甘みがましてまたひと味違った蟹をお楽しみいただけます。
お鍋もあつあつをお召し上がりいただき・・
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〆の雑炊までお腹いっぱいになるコースです。

毎日多くのお客様にご利用していただきありがとうございます。
まだまだ12月、空室もございます。
ぜひ、ご予約お待ちいたしております。

 

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