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2020.06.14

羽咋のオススメ和菓子

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スタッフ名:源野

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皆さんこんにちは。

本日は、地元のおすすめの和菓子店【御菓子司 八野田】をご紹介させていただきます。

こちらのお店は、和菓子店でありながら、伝統的なお菓子はもちろんのこと、チョコやピーナッツなどの「洋」を取り入れた和菓子もあり珍しい和菓子の取りそろえています。また、どれも地産地消・素材にこだわっており、安心していただけます。

特におすすめは、

【神子原米どら焼き】・・・神子原米という米粉を使ったどらやきで、生地のもちもち感がくせになります。

【神子原団子】・・・甘さはひかえめで、お米の優しい甘味と、すごく柔らかくてもちもちで触感が癖になる美味しさです。

この神子原米とは、棚田が広がる羽咋市の神子原(みこはら)地区で作られる米で、平成17年にローマ法王にも献上されたこともある、年間700俵ほどしか取れない貴重な、そして美味しい米らしいです。八野田さんは、その神子原米を使った和菓子を作り地元の活性化に一役買っているようです。

休暇村にお越しの際は、是非こちらの和菓子を頂いてみてはいかがでしょうか?
休暇村から車で10分ほどです。

【石野町店】
TEL       0767-22-6875
住所   石川県羽咋市石野町ト14
定休日  水曜日
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