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2021.07.28

暑い季節にピッタリ!「塩サイダー」

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スタッフ名:松井

本日は売店にて販売しております「塩サイダー」をご紹介いたします。

石川県珠洲市は、昔から塩作りが盛んな地域として知られています。古くから行われている揚げ浜式製塩の歴史はなんと500年も続き、その技法は現代にいまなお伝えられています。

暖流と寒流が交じり合う海水で作られた荒塩は、塩味だけでなくほのかな甘味と旨味を感じる一品となっております。料理だけでなく甘みを引き出す塩はお菓子や飲料水にも使われるようになりました。

甘くなりがちなサイダーがお塩を加えることですっきりとしたお味に仕上がっております。どこか懐かしく、ふとした瞬間に飲みたくなるサイダーです。

水分補給と塩分補給にお勧めです。売店にて250円(税込)で販売中です。
 
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