水にこだわった手打ちそばが美味しいお店 「あい物」
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スタッフ名:岩田
皆様こんにちは。本日は、石川県羽咋郡宝達志水町にございます、手打ちそばのお店「あい物」さんをご紹介します。
こちらは、休暇村能登千里浜から10分程のところ、のと里山海道今浜インター下りてすぐのところに店舗があります。なぎさドライブウェーの南入口近くのため、なぎさドライブウェーを通るときに便利です。
こちら「あい物」さんは、手打ちにこだわったお蕎麦屋さんです。
店主の方がひたすら手打ちでそばを作られています。店主の方は、金沢で10年ほど修業を積んでから、今のお店を開かれたそうです。
タイトルにも書きましたが、こちらのお蕎麦、水にもこだわっており、水が違うとそばの味も変わってしまうんだそう。
お蕎麦以外にも、うどんを手作りで作られていたり、そば団子があったりと、とことん楽しめるお店でした。
皆様、是非一度ランチタイムにご利用されてはいかがでしょうか。
営業時間 11:00~16:00 ※オーダーストップは15:30
休業日 毎週木曜日(ただし祝日の場合は営業します)