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2018.05.08

春の山菜はこれ!

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スタッフ名:

支笏湖周支笏湖周辺で「行者にんにく」を見つけました。
別名、キトビロやアイヌネギとも呼ばれています。
 
天ぷらやおひたしにするととても美味しいです!
夕食時の天ぷらや小鉢に出ることも…
 
支笏湖では国立公園の中の為、採る事は出来ませんが、
もし見かけることがあればぜひ、召し上がってみてはいかがでしょうか。

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