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2026.11.11

【道民の皆様へ】冬のごほうび旅。

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スタッフ名:前田

忙しい日々を少し離れて、冬の北海道をゆったり満喫しませんか?

【期間限定】
道内在住の方だけがご利用いただける特別な宿泊プランをご用意しました

近場だからこそ、移動時間を気にせずチェックインからチェックアウトまで思い思いの時間を過ごせます

静かな冬の景色を眺めながら温かい料理を味わう、自分やご家族への「冬のご褒美」

地元の魅力を再発見する贅沢なひとときを・・・

こんな所があったのかと、新発見も・・・


 
夕食は「北の抱擁会席」&彩りコーナー&ライブキッチン
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“包む”というぬくもりの所作と一面に広がる銀世界の“白”をテーマに仕立てた会席です

温もりを逃さず、旨味を閉じ込める“包む”というひと手間
ほどかれる瞬間に広がる香りや色どりが、次の一口への期待を高めます
その一つひとつにお客様をやさしく包み込むおもてなしの心を込めております

お造りは、薄くスライスした大根で刺身を包み食べる斬新さ

心温まる「シマエナガなべ~支笏湖チップ魚醤の鍋~」
蓋を開けたら「かわいい~」の一言が・・・

牛肉で北海道産山芋を包んで新食感を体験!!

1品1品心を込めて提供しております


 
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ライブキッチンでは

■「岩塚製菓」のおかきを衣にした「海老のおかき揚げ」
■「パリパリに焼いたチーズとサーモン焼き」

チケットをお渡ししますので、お好きなタイミングで揚げたて・焼きたてをどうぞ♪

1人1回のご提供となります。


 
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その他、サラダや彩り豆皿・ご飯などはビュッフェにてご用意しております

豆皿は「韓国のり」で包む

サラダは「生春巻き」風にアレンジして包む


いろんな包むをお楽しみください

 
もちろんデザートも♪
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オリジナル大福が登場!!

求肥にアイスやあんこを包んでお楽しみください(#^.^#)

可愛くシマエナガも作ってみてくださいね

 

道民限定プランはこちら

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