地酒紹介~白鴻~
112 view
スタッフ名:會田
皆さんこんにちは。いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、地酒くじでも人気の広島地酒「白鴻(はくこう)」をご紹介いたします。
白鴻は、広島県呉市安浦町の盛川酒造が醸す日本酒です。酒造りに使用される水には、口当たりのやわらかな超軟水が使われており、白鴻ならではのなめらかで優しい味わいを生み出しています。米の旨みを大切にしながらも、すっきりとした後味が特徴で、日本酒を飲み慣れていない方にも親しみやすい銘柄です。
冷やして飲むと爽やかな香りとやわらかな旨みが広がり、料理の味を引き立てながらお酒そのものの美味しさも楽しむことができます。超軟水仕込みならではの繊細な味わいは、多くの日本酒ファンから高い評価を受けています。
休暇村帝釈峡で開催中の地酒くじでは、広島を代表するさまざまな銘酒をご用意しております。どのお酒が当たるかは引いてからのお楽しみ。運が良ければ、この「白鴻」と出会えるかもしれません。
ご宿泊の際はぜひ地酒くじに挑戦していただき、広島が誇る地酒との出会いをお楽しみください。