農園だより
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スタッフ名:本田
野に還ろうとしている畑を、なんとか食い止めている最近の農園だよりです。
この状況でも、きゅうりは元気よく育ち、先日も10数本も収穫出来ました。現在は朝食ビュッフェで「胡瓜の浅漬け」として提供しております。(皆様にお召し上がり頂き少ししか残っていない時に撮ったので、寂しい写真となりすみません。)いよいよこれで最後になると思いますが、今年は大豊作で、ゆうに100本を超える収穫をすることが出来ました。
昨日はじゃがいもを植えました。
本来は8月末頃に植えようと考えていたのですが、以前のブログでお話ししたように、私が足の肉離れをおこしてしまい、松葉杖を使ったりと約1か月間歩くのも厳しい状況だったので、秋採り野菜はあきらめていました。しかし、種苗店さんが種芋を取り置きしてくれていたり、施設係の方が耕うん機を貸してくれたりと、皆さんの協力があり、満足に収穫するには間に合わないかもしれませんが、何とか植えることが出来ました。昨年はきちんと植えても全く芽が出ず、収穫できなかった経験もしているので、植えることが出来ただけでも、皆さんに感謝・感謝です。
サツマイモは、ほったらかし状態でも大きくなっているようなので、秋の大きな楽しみです。