美味しい茹でガニをどうぞ!
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スタッフ名:佐藤
冬のこの時期に大人気の蟹料理!
コース料理には“カニ刺し”や“カニ炭火焼き”などありますが
その中でも特にオススメするのは“茹でガニ”で、お客様からも「美味しい!」とお声をいただきます!
茹でガニは塩茹でし調理してますので、そのままでも美味しく召し上がっていただけます!
(写真は地元漁港で水揚げされた証、タグ付き蟹の姿茹で)。
さらに、料理人特製の“カニ酢”もお席にご用意しておりますので、お好みで付けていただいてお召し上がりください!
カニを召し上がる際に必要な「フィンガーボール」や「おしぼり」もございます!
今シーズンより「活け松葉がにコース」の茹でがには「茹でたて」をご用意!
ご好評をいただいております!