休暇村 35 resort hotels and 25 camping fields
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2020.07.25
香川の美味しいうどん5選～うどんも観光もお任せ～
13,274 view
スタッフ名：ハン
うどん県でうどん旅はいかが？
うどん消費量全国1位・うどん店数全国1位。そう、うどん県と知られている「香川県」のことです。今日は休暇村讃岐五色台スタッフ直伝“ここのうどんを食べるとあなたもうどんマスター！”と言える、おすすめうどん店を紹介します。
「讃岐うどん」って何？
雨量が少ないため、米より小麦の生産が多かった讃岐地方の人たちが「うどん作り」をしたのが讃岐うどんの始まりだと言われています。今は「香川県内で製造されたもの」「加水量40％以上」「加塩量3％以上」「熟成時間2時間以上」「15分以内で茹で上がるもの」の5項目を満たしたものを讃岐うどんとする基準が定められています（全国生麺類公正取引協議会により）。
また、讃岐うどんの特徴は、なんといっても“コシ”の強さ。歯ごたえのあるモチっとした食感は、ほかの麺では味わう事ができません。かけ・ぶっかけ・ざる・釜あげなど、讃岐うどんには様々な食べ方でアレンジできるのも大きな特徴の一つです。
お店では、自分でゆでて食べるセルフスタイルが主流で、早朝からオープンするお店は朝からうどんを食べる「朝う」を楽しむ方々で賑わうそうです。
※上記写真は（公社）香川県観光協会から。
また、讃岐うどんの特徴は、なんといっても“コシ”の強さ。歯ごたえのあるモチっとした食感は、ほかの麺では味わう事ができません。かけ・ぶっかけ・ざる・釜あげなど、讃岐うどんには様々な食べ方でアレンジできるのも大きな特徴の一つです。
お店では、自分でゆでて食べるセルフスタイルが主流で、早朝からオープンするお店は朝からうどんを食べる「朝う」を楽しむ方々で賑わうそうです。
※上記写真は（公社）香川県観光協会から。
おすすめ① （元）明うどん「麺処とらや」
坂出北ICからアクセスが便利な麺処とらや。
先代から受け継いだ「明（あきら）うどん」と、元洋食シェフの店主オリジナル「カレーうどん」がおすすめです。
| 店名 | 麺処とらや |
|---|---|
| 住所 | 〒762-0052 香川県坂出市沖の浜１−４ |
| 営業時間 | 10:30～15:00 ※麺終わり次第、営業終了 ※定休日：水・木 |
| 電話番号 | 0877-45-7366 |
麺処とらやから寄り道「四国水族館」
2020年6月1日オープンした四国最大級の「四国水族館」は、瀬戸内海や太平洋・黒潮、最後の清流四万十川や仁淀川など、日本屈指の圧倒的な水景・四国水景をテーマにした水族館です。
大人気のイルカプール越しには瀬戸内海が広がり、夕暮れに囲まれて泳ぐイルカたちの姿を見ることができます。他にも、飼育係の詳しい説明を聞きながら、アシカやペンギンなど動物たちの食事の様子観察できるフィーディングタイムもあります。
四国の玄関口・香川県宇多津町に位置しアクセスも良好で、ほかの観光地への移動も便利な四国水族館へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
・住所：〒769-0201香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁４
・営業時間：9:00 - 18:00（9月30日まで）
9:00 - 21:00（7月18日から8月31日まで）
・料金：大人（高校生・16歳以上）2,200円
小中学生 1,200円
幼児（3歳以上） 600円
3歳未満 無料
大人気のイルカプール越しには瀬戸内海が広がり、夕暮れに囲まれて泳ぐイルカたちの姿を見ることができます。他にも、飼育係の詳しい説明を聞きながら、アシカやペンギンなど動物たちの食事の様子観察できるフィーディングタイムもあります。
四国の玄関口・香川県宇多津町に位置しアクセスも良好で、ほかの観光地への移動も便利な四国水族館へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
・住所：〒769-0201香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁４
・営業時間：9:00 - 18:00（9月30日まで）
9:00 - 21:00（7月18日から8月31日まで）
・料金：大人（高校生・16歳以上）2,200円
小中学生 1,200円
幼児（3歳以上） 600円
3歳未満 無料
おすすめ② あなたの知らない「丸亀製麺」
皆さんご存じの大手チェーンではなく「丸亀製麺所株式会社」という製麺所です。うどん玉のみの販売なので器・つゆ・薬味などは要持参！少し手間がかかるかもしれませんが、ゆでたて熱々うどんの味は別格です。
| 店名 | 丸亀製麺所株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 〒763-0032 香川県丸亀市城西町１丁目２−１０ |
| 営業時間 | 9：00～17：00 ※不定休 |
| 電話番号 | 0877-22-7331 |
丸亀製麺株式会社から寄り道「丸亀城」
全国に現存する”木造天守十二城”の一つ「丸亀城」。日本100名城にも認定されている丸亀城は「石の城」とも呼ばれ、石垣の名城として全国的に有名です。内堀から天守にかけて積み重ねられた石垣は、”扇の勾配”と呼ばれる特長的で、この白亜の三層三階の木造天守は国指定重要文化財に指定されています。大手門から見上げる天守は威厳に満ち、夕暮れの天守はとっても美しいです。
JR高松駅から車または電車で約40分（JR丸亀駅から徒歩約15分）、丸亀製麺所からは徒歩約12分！花見や散歩など市民の憩いの場として親しまれている丸亀城へ行ってみてはいかがでしょうか。食事前後のいいお散歩になりますよ～
・住所：〒 763-0025 香川県丸亀市一番丁
・営業時間(天守)：9：00～16：30（入館は16：00まで）
・料金(天守のみ)：大人200円、小人（小・中学生）100円
・電話番号：0877-22-0331（丸亀市観光協会）
JR高松駅から車または電車で約40分（JR丸亀駅から徒歩約15分）、丸亀製麺所からは徒歩約12分！花見や散歩など市民の憩いの場として親しまれている丸亀城へ行ってみてはいかがでしょうか。食事前後のいいお散歩になりますよ～
・住所：〒 763-0025 香川県丸亀市一番丁
・営業時間(天守)：9：00～16：30（入館は16：00まで）
・料金(天守のみ)：大人200円、小人（小・中学生）100円
・電話番号：0877-22-0331（丸亀市観光協会）
おすすめ③ あの名店の味を自分好みで！「セルフうどんおかだ」
昼夜問わず行列ができるおか泉（宇多津町）。”一杯のうどんで全国に通用するメニューを作りたい”という思いを込めて作られた「ひや天おろし」が看板メニューのうどん店です。手作りの麺はもちろん、お水（なんと備長炭で浄化した水を使うと！）や器にもこだわって、目も口もうれしい一杯を楽しめます。
そのおか泉が、平成15年丸亀に製麺工場を建てて、おみやげ・贈答用うどんの完全自社生産を実施しました。製麺工場の隣にあるのが「セルフうどんおかだ」。”セルフスタイル”なので、有名店の味を自分好みで楽しめると地元民に人気のお店です。
もちろん、うどんの直売も行われていますので、行かれる際には、お土産用うどんも忘れずに！
そのおか泉が、平成15年丸亀に製麺工場を建てて、おみやげ・贈答用うどんの完全自社生産を実施しました。製麺工場の隣にあるのが「セルフうどんおかだ」。”セルフスタイル”なので、有名店の味を自分好みで楽しめると地元民に人気のお店です。
もちろん、うどんの直売も行われていますので、行かれる際には、お土産用うどんも忘れずに！
| 店名 | セルフうどんおかだ |
|---|---|
| 住所 | 〒763-0084 香川県丸亀市飯野町東二６２３−１ |
| 営業時間 | 10:30～14:00 ※定休日：土日祝 |
| 電話番号 | 0877-58-4422 |
おすすめ④ お母さんのうどん「うどんや井上」
こんぴらさんの表参道に背を向け、レトロな商店街に。平岡ママのミンチカツで人気の平岡精肉店などがあるアーケードを抜けた路地裏に「うどんや井上」があります。
女性店主井上さんが一人で営むこの店の特徴はシンプルなメニューと「真っ黒な出汁に浸かったおでん」。
うどんの出汁を使ったおでんで、常連客の中にはおでんを食べにくる方も多いとか。
| 店名 | うどんや井上 |
|---|---|
| 住所 | 〒766-0002 香川県仲多度郡琴平町１７７−２ |
| 営業時間 | 10：00～14：00 ※定休日：月曜日 |
| 電話番号 | 0877-75-3907 |
うどんや井上から寄り道「金刀比羅宮」
「さぬきこんぴらさん」と有名な金刀比羅宮（ことひらぐう）は、古くから信仰の地となっていて、江戸時代には「こんぴら参り」が全国に広まっていました。
金刀比羅宮の特徴はなんと言っても長い石段。参道口から御本宮までは785段、奥社までは1,368段の石段があり、参道には旧跡や文化財が多数あります。参道の両脇には工芸品などを販売するお店やうどんの店、カフェなども並んでいて、食べ歩きしながらゆっくり登る方も多くいらっしゃるそうです。
古くから「一生に一度はこんぴら参り」と言われる金刀比羅宮へ、寄り道してみませんか？
・住所：〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町892-1
・営業時間：表書院・高橋由一館・宝物館 8：30～17：00（入館は16：30まで）
・電話番号：0877-75-2121（金刀比羅宮）
金刀比羅宮の特徴はなんと言っても長い石段。参道口から御本宮までは785段、奥社までは1,368段の石段があり、参道には旧跡や文化財が多数あります。参道の両脇には工芸品などを販売するお店やうどんの店、カフェなども並んでいて、食べ歩きしながらゆっくり登る方も多くいらっしゃるそうです。
古くから「一生に一度はこんぴら参り」と言われる金刀比羅宮へ、寄り道してみませんか？
・住所：〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町892-1
・営業時間：表書院・高橋由一館・宝物館 8：30～17：00（入館は16：30まで）
・電話番号：0877-75-2121（金刀比羅宮）
おすすめ⑤ ホテル？うどん店？讃州めんめ（高松美山ホテル）
「讃州めんめ」は元々県庁近くのうどん店でしたが、店主の家業であるホテル経営を行うこととなり、昼の3時間のみホテル喫茶室で営業されています。窓から見える高松市内はおまけ！ホテルで本格讃岐うどんはいかが？
| 店名 | 讃州めんめ（高松美山ホテル） |
|---|---|
| 住所 | 〒760-0005 香川県高松市宮脇町２丁目３２−４０ |
| 営業時間 | 11：00～14：00 ※定休日:日曜日 |
| 電話番号 | 087-831-7185 |
讃州めんめから寄り道「栗林公園」
国の特別名勝に指定されている文化財庭園の中で、最も広い「栗林公園（りつりんこうえん）」は、高松藩主松平家の別邸として歴代藩主が修築を重ね300年近く前に完成しました。
緑深い紫雲山を背景に6つの池と13の築山があり、江戸初期の回遊式庭園として、すぐれた地割り、石組みを有し、木石の雅趣に富んでいます。
お庭の国宝とも呼ばれる栗林公園は、「侘び」「寂び」にも通じる四季折々の美しさを楽しめます。毎週日曜10時30分からは定時ガイドもありますので、行かれる際にはぜひ、ガイドの説明を聞きながら庭を歩いてみるのはいかがでしょうか。（7月25日現在、ガイドは当面の間中止になっております。）
・住所：〒760-0073 香川県高松市栗林町１丁目２０−１６
・開園時間：ほぼ日の出から日没まで
7月 5時30分～19時00分
8月 5時30分～19時00分
9月 5時30分～18時30分
・入園料：大人（高校生以上） 410円
小人（中学生・小学生） 170円
未就学児 無料
緑深い紫雲山を背景に6つの池と13の築山があり、江戸初期の回遊式庭園として、すぐれた地割り、石組みを有し、木石の雅趣に富んでいます。
お庭の国宝とも呼ばれる栗林公園は、「侘び」「寂び」にも通じる四季折々の美しさを楽しめます。毎週日曜10時30分からは定時ガイドもありますので、行かれる際にはぜひ、ガイドの説明を聞きながら庭を歩いてみるのはいかがでしょうか。（7月25日現在、ガイドは当面の間中止になっております。）
・住所：〒760-0073 香川県高松市栗林町１丁目２０−１６
・開園時間：ほぼ日の出から日没まで
7月 5時30分～19時00分
8月 5時30分～19時00分
9月 5時30分～18時30分
・入園料：大人（高校生以上） 410円
小人（中学生・小学生） 170円
未就学児 無料
最後に…
今回うどん店の情報は、2018年から2020年6月まで140軒のお店のうどんを食べ歩いた休暇村讃岐五色台スタッフ（自称“妖怪ウドンクイ”）のブログをもとに作成されました。
先月には、うどん旅の思い出を1冊の本にした“讃岐うどん 食べたもん図鑑”を完成。休暇村讃岐五色台フロントで閲覧できます。
インターネットでは休暇村讃岐五色台スタッフブログでご確認いただけますよ。うどん屋以外にお勧めのお店・観光情報がたくさんありますのでチェックしてください！
先月には、うどん旅の思い出を1冊の本にした“讃岐うどん 食べたもん図鑑”を完成。休暇村讃岐五色台フロントで閲覧できます。
インターネットでは休暇村讃岐五色台スタッフブログでご確認いただけますよ。うどん屋以外にお勧めのお店・観光情報がたくさんありますのでチェックしてください！
讃岐うどんをお家で楽しもう！セレクトギフトQパック
全国37か所の休暇村スタッフがセレクトした特産・お土産品をオンラインで注文できる「Qパック」。
豊かな海で育った海の幸、自然あふれる大地で育まれた農産物や果物、緑の牧場の草を食んだ牛や豚、ハム・ソーセージに乳製品の数々…。自慢の産地が全国各地の自然豊かな休暇村の周りにはあります。
休暇村讃岐五色台スタッフのおすすめは、”足踏み”にこだわり、讃岐うどん特有の強いコシと小麦の風味を生かした「たも屋」のうどんです。ご自宅で本場の味を楽しんでみてください！
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休暇村讃岐五色台スタッフのおすすめは、”足踏み”にこだわり、讃岐うどん特有の強いコシと小麦の風味を生かした「たも屋」のうどんです。ご自宅で本場の味を楽しんでみてください！
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