グルメ

2018.05.12

淡路島のシャレオツなカフェ探訪 2018

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スタッフ名:レストラン 山本

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 こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市中川原にありますカフェ
『HIRAMATSUGUMI/café』さんへ行って参りました。
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  先月オープンしたばかり、出来立てほやっほやのこちらのお店ですが、
探訪当日は結構見つけるのに苦労しました。だって皆様、この画像を
ご覧になって、ここがカフェだとわかる方がいらっしゃいますか?
 
島内にある一級建築士事務所の『ヒラマツグミ』さんが、そのオフィスを
元々「牛舎」だったこちらの建物に移転し、その中にギャラリーやカフェを
併設されたのデス☆ ちなみに店前の駐車場は、以前牛さんの運動場だったと
お店のスタッフ~の方に教えてもらいましたYO。
 
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 店内は一級建築士による見事な改修が施され、黒を基調としたロフト調の
オシャンティーな空間になっていました。ホント、外観とのギャップに
ただただ驚かされてしまいます。
 
 エントランスからギャラリースペースが広がっていて、ガラス工芸品や陶磁器、
タイル類など、雑貨から建築素材まで多岐に渡り展示・販売をされていました。
いや~、何とも目の保養になりますねぇ。木製の手作りお弁当箱なんて、ホントに
欲しくなりましたYON♪4
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 これまたオシャンティーなカフェスペースで何か注文しようと腰掛けましたら、
また出されたおしぼりがハンパなくオシャンテスト!コレは細部まで隙のない
シャレオツ感デス☆
 
 今回はスタッフィ~の方おすすめの『季節のパウンドケーキ』を『スパイスチャイ』と
一緒に注文しましたYO。それではさっそく実食に行きまっ翔TIME!
「オホ~ウマ=い!」驚きました。このケーキ、凄くしっとりしていてパサつき感が
全くありません。中には地元の果樹園で栽培された、❝鳴門オレンジ❞のピールが
GTR(がっつり)と入っていて、その甘苦い風味を存分に堪能できます。
いや~、これぞ大人のスイーツ、生クリームを絡めながら、あっと言う間に完食デス☆ 
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 スパイシーなホットチャイを飲みながら、食後の余韻にヨウィ~ンと浸りました。
ふ~美味しかったぁ。あまりに早くパウンドケーキを瞬殺してしまったので、
思わず私の左手がパロリンチョの❝P❞になってしまいましたYON♪4 
どうもごちそうさまでした!
 
 皆様も淡路島にお越しの際は是非、中川原のシャレオツな牛舎カフェで
大人のスイーツを楽しまれてはいかがでしょうか。
 

お問合わせ:『HIRAMATSUGUMI/café』TEL0799-25-8315
      ※日曜定休日 休暇村南淡路より車で約30分
 

 
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