グルメ

2026.04.08

🌸🌸春は淡路島の自然食カフェで絶品ランチを食べよう♪

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スタッフ名:山本

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 こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市斗ノ内にあります『kulikara (クリカラ)』さんへ行って参りました。
 淡路島の西海岸線が広がる斗ノ内エリアにありますコチラのお店。オープンしたのが去年6月ということですが、
地元の方を中心に絶大な人気を誇りまくるカフェなのデス☆ 「また麺持ち上げたひNA~H」などと妄SOHしながら
リサーチンG!をしていましたら、ウホ🦍♪めっちゃいい感じのランチメニューをハケ=ンしましたGANA!そこで
さっそくコチラのお店にロック=オンをキメて、現地まで進撃しましたZOH。🐘 今回は皆様に、先日お店を探訪した
模YOHをお届けいたしマッスル。SOレッツGO!! 参りマッチョの宅急便! 💪🧹~
県道“淡路サンセットライン”ZOIをすいすいす~と
 進んでから、山側に折れてすぐのところに、、、
ハイお店に到着~♪🚗 道ZOIに案内看板が出て
 いマッチョですので全く迷いませんでしたZOI
コチラが店内のYOH子~♪ おお~👀、何か
 隠れ家的な雰囲気もありんすNAH
木材を多YOHし、とても落ち着いた雰囲気♪
 大きなガラス窓が開放的な空間を広げマッチョ💪
 「失礼しまーす!」まずは店長にご挨拶。大変お忙しいところ撮影を快諾していただき、お話を伺うことができました
ZOH。コチラのお店は“心と體(からだ)を整えるごはんとお茶の時間”をモットーに、淡路島の食材を使YOHした、身体に
優Ⅽ一品を提供してくれるのですって。店長曰く、『KULIKARA』さんが開店する以前もコチラの建物はカフェだったのだ
SOH。昔からのリピーターさんと長く交流を続けていくうちに、ジョジョにお店の認知度も広まっていったSOHですJOH。
やっぱり、地元の方に愛されているお店って強いですYOね!💪 オラオラオラオラ!!✊✊✊
 
 
 あと、店長に「kurikara」という店名のことを伺いマッスルと、実はコレ、不動明王の化身である“倶利伽羅竜王”から
名前を拝借したのだSOHで。🐉 何でも、全ての人を見守る竜王のYOHに、辰年の店長も「ご縁のある方々全てにそっと
寄り添えるYOHなお店にしたい」という願ひを込めたのですって! いや~!めっちゃ素敵な話YAN♪♪ 店長の仕事に
対する志が窺い知れて、コチラもマッチョの引き締まる思ひがしましたZOH。勉強になりマスキュラー!!💪💪💪
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 今回はお店のランチメニューから、事前にリサーチンG!しました『足赤海老のだし香る桑の葉にゅうめん』に、
もう一品を加へて注文しましたZOH。では!さっそく実食TIMEへと参りまっSHOW TIME! GO=NE!!⚾=
HE'S WIDE AWAKE NOW!🎤
コレ、御膳に載せて提供されましたGANA!何か
 とてもお上品な雰囲気でしたが、、、
結局、麺持ち上げがち~♬を撮影しYOHとして、
 ファルファルッと何度も湯気と格闘しがち~♬
 「オホホホ~♪美ん味=E!」このにゅう麺のモチモチとした食感!こりゃ何とも言へない新感覚ですZOH。店長に
伺ひマッスルと、この桑の葉を練りこんだにゅう麺は、製造工TEIで油を使YOHしていないSOHで。ん?ちょっと
待ってくだサイ🦏?それじゃあ、、、通JOHにゅう麺・素麺を作るときには油を使ふということなのでSKY? んで、
調べてみマチョたら、SOHでした💡。あのにゅう麺の軽ひツルッと感は、油を使って伸ばしているからなのですって!!
モチモチっとした食べ応へを楽しめて、ビタミン・ミネラルなど栄養価もUPした桑の葉にゅう麺、う~ん💦、コレは
ちょっとクセになりSOHデスメタル★ 🎸
 にゅう麵のトッピングG!には天然の“足赤海老”が一匹鎮座していマッチョ。「ウキ🐵♪プリプリDAH🦐」地元の
漁師さんから仕入れる天然物ってEですYOね♪ 淡路島や紀伊水道で獲れる地エビだけあって、身がギュッとマッチョに
締まってる感じがたまらなひのデス☆ あと、シャキッとした歯ごたえの淡路島産ワカメに、とろけるYOHな北海道産の
根こんぶとろろ、これら天然素材の旨味・風味がにゅう麺と絶妙にマッチョしている、実に贅沢な一杯ですGANA!💪
 
 
 そして、今回のにゅう麵には4種類の小鉢が付くといふ、これまた贅沢ぶり。本日の小鉢は、“ホタルイカの和え物”に
“山芋の煮物”、あと“刻み納豆オンザ豆腐”に“梅干し&佃煮”というKOH成でした。“自然食カフェ”と謳ふだけありまして、
どれも身体が喜ぶ優Ⅽ味わEばかりなんですYOね~♪  納豆大好きMENの私は、これだけで超ご機嫌になりマッチョです
YON♪ 4♪ 💪💪💪💪
 「うわ!美味🐴!美味ヒヒ~ン🐎!!」出ました、今回最大のサプライZOO! それがこの、追加で注文していました
『淡路豚の肉巻きおにぎり』なのデス☆ 店長曰く、自家製ダレで味付けした後じっくりオーブンで焼き上げて仕上げる
のだSOHで。もう🐂焼きおにぎりの香ばⅭさが半端ナッティンG!ですやんKA=I!! 肉巻き焼きおにぎりの食べ応へと
香ばⅭさ、こりゃ白ごはん大好きMENの私には超どストライ=ク!ですNAH! ハフハフしながら至極のファルりんちょを
キメてしまうけふこの頃なのデスティネーション☆
 いや~美味Ⅽかったぁ!もう🐄今回も大満足なのデッス☆☆☆ そして今回の〆のサムアップですが、実はしれっと
『淡路豚の肉巻きおにぎり』をおかわりしていたので御膳の皿増えがち~♬、店長、どうもごちそうになりました!
 
 
 皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX! 
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU!
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撮影協力:『kulikara』TEL 0799-70-6801 ※金曜定休日(不定休有り)
                       休暇村南淡路より車で約45分

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