グルメ

2017.08.17

淡路島でかき氷を食べよう♪ 2017 その②

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スタッフ名:レストラン 山本

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こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市本町にあります
『Bar etoile(バー エトワール)』さんへ再び行って参りました。

以前(6/25)の当ブログで紹介しましたこちらのお店。地元でも大変人気の
高い本格派のBARなのデス☆ しかーし週末の昼間だけカフェとして
営業されていて、お昼限定の特製クレープが凄い人気ぶりですYOH!
古き良き城下町の民家が建ち並ぶ「洲本レトロこみち」のお店の中でも、
週末お昼のエトワールさんはトップクラスの繁盛ぶりなのデス☆☆☆
今回もカウンター席に何とか座ることができましたYO。

そして今回の再探訪のお目当ては夏の人気メニュー、そう特製かき氷!
『島レモン』『ティラミス』『宇治金時』など、人気のかき氷メニューが
ズラリと並ぶ中、私が今回選んだのは『エトワールミルクティー』デス☆

前回の探訪時に知ったことですが、こちらのお店は相当紅茶にこだわりを
持っています。「エトワールで飲むのはコーヒーではなく紅茶や~!」と
私なりに持論を抱いていたのですが、バータイムでも出されている人気の
特製ミルクティーをかき氷にしちゃった♪と聞いてしまったら、これはもう
召し上がるしかないでSHOW!

「お待たせしました」と男前のマスターが持って来られたかき氷が、まあ
カイデ=!しかも下に敷かれたコースターもまたデカ・・・あ、コレって!
この木製巨大コースター、よく見たら淡路島の形をしていますYOH!
何というオシャンティー!細かい所まで見事にシャレオツが効いています。

それでは実食に行きまっSHOW TIME!「オホ~!フワフワだぁコレ♪」
氷の削り方に秘密があるのか、口当たりがとても軽くてフワフワしてます。
それでも味は超ミルクティーなんですYO。こだわりのアッサム茶葉と
淡路島牛乳を煮詰めた特製ロイヤルミルクティーの濃厚なシロップが
氷の上に「レボルーション!」というくらいぶっかけられています。私、
紅茶のかき氷って初実食でしたけど、全然「有り寄りの有り有り」ですね♪

トッピングで練乳を注文することも可能ですが、私は全く必要ないと思い
ますYO。コレは特製ミルクティーシロップのヨウィ~ンを楽しみながら
そのままでいただくのが良うぃ~んと思います。でもバニラアイスなら絶対
合うと思いますので、トッピングはお好みで♪

いや~今回も堪能しました。 どうもごちそうさまです!
皆様も週末に淡路島へお越しの際は是非、「洲本レトロこみち」のBARで
絶品かき氷を楽しまれてはいかがでしょうか。


お問い合わせ:『Bar etoile』 TEL 0799-23-1855
         ※土日祝日のみカフェ営業 13:00~17:00 (バー営業は無休 19:00~翌2:00)
         休暇村南淡路より車で約40分


レストラン 山本
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