グルメ

2021.02.05

淡路島の揚げもの屋さん探訪

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スタッフ名:レストラン 山本

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 こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市中田にあります『揚げもんや 六参四(ろくさんよん)』さんへ
行って参りました。
 島の中央部に位置する津名一宮ICから程近いこちらのお店。昨年(5/29)紹介しましたサンドイッチ屋さん・
『MAPPEE COFFEE WORKS(マッペー コーヒーワークス)』さんも、同じエリアの”ご近所さん”になりますZO。
美しい女性店長が調理する絶品の唐揚げは地元でも大変評判で、私の耳にもファルっと情報が入ってきましたYON。
今回私、満を持しての初探訪へレッツゴー進め=!進撃~♪なのデス☆
 まあ何ということでSHOW!2018年にオープンした『六参四』さんの店内は、外観の黒とは対照的に、とても
明るくて清潔感のある空間でした。まずは店長(美人!)にご挨拶、屋号の数字「634」は店長にとって思い入れのある
大切なナンバーであることを教えてもらいましたZOH。
 
 
 店内の飾り付けも女性的な匠のセンスが感じられるオシャンティーなもので、女性の方が気軽に利用できるお店に
なっているな~♪と感じマッスラー。1階は厨房とカウンター席のみで、2階にテーブル席がありマッスルガー、また
2階席もポップで可愛らC! 実にいい仕事されていますYOね~♪
 
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 テイクアウトメニューも充実している『六参四』さん。今回は看板ランチメニューの『六参四定食』を2階席で
頂きますZOH。それでは♪さっそく実食に行きまっSHOW TIME!
 
 
 ファルファルコっとサラダを瞬殺し、まずはもも唐へ進撃ポンポ=ン!「オホ=!うんま~い♪」いや~、やっぱり
揚げたての熱アツは最強なのデス☆ この衣のサクサク感といい味付けといい、もういくらでも食べられSOHですZOH。
あぁ~冷たいルービーが飲みたい~! マヨネーズをつけてパワーUPっぷ!う~ん、白ごはんと一緒に食べるなら
マヨネーズが最強説?などとイマジンしてしまいましたYON♪
 続いてむね唐に進撃してみるマスカラス。「ガビ=ン!こりゃまた違うZOH♪」なるほど!美味しい唐揚げは良く
“外はサクサク、中はジューシー”と形容されマッスルガー、むね唐の方が鶏肉のしっとりジューシー感を堪能でき
マッスライナ~♪ もも唐とむね唐を両方楽しめる『六参四定食』、おススメですZO。
 
 
 むね唐にはタルタルソースをつけてみました。またコレが上品な味わうぃ~♪ う~ん・・・タルタルもイケますねぇ!
マヨネーズとタルタルソース、どっちが最強説??などとまたイマジンしてしまいましたYON♪4♪
 
 最後は白ごはん&お漬物、お味噌汁を頂いて完食~! 温茶をすすりながら食後の余韻に浸りましたYOウィ~ン♪
 いや~、美味しかったぁ!もう超大型満足デッス☆☆☆ 店長、どうもごちそうになりした!


 あ、余談ですが帰りがけにチャッカリ『MAPPEE COFFEE WORKS』さんへ進撃し、深煎りコーヒーを
サシャっとテイクアウトしちゃいましたZOH。ジャンジャン♪


 皆様、当『オッスおら山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報を紹介して参りマッスル。
次回もまた見てくださいね♪ ドシラ♪ファンシ♪ソン呉♪ドシラソンファンミレ♬
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撮影協力:『揚げもんや 六参四』 TEL 0799-62-3003 ※火曜、第2・4日曜定休日
                休暇村南淡路より車で約35分
 
     『MAPPEE COFFEE WORKS』TEL 0799-70-5297  ※火曜定休日(不定休有)
                   休暇村南淡路より車で約35分
 
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