淡路島のカフェ探訪イムニダ♪

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淡路島のカフェ探訪イムニダ♪

グルメ

2021.03.14

2,638 view

スタッフ名：レストラン　山本

　こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市志筑にあります『tworoga(トゥロガ)』さんへ行って参りました。

　静御前を祀る『静の里公園』のすぐ近くに誕生した赤い三角屋根のカフェ。オープンしたのは去年の12月という
実にピッカピカのニューフェイスなのデス☆　地元の人気を聞きつけたました私、満を持しての初探訪へ、いざ
進撃～ですZOH。オニャンコポンポ＝ンっと！

　ガビガビ～ン！まあ何ということでSHOW！外観と同様の白い店内は超エクセレント♪ 柱や棚、イス・テーブルに
使用している木材の統一感に匠のハイセンスを感じますZO。あと観葉植物や花の装飾も実にお見事、大きな窓から
差す日光の効果も相まって、とても開放的な空間に仕上がっていマッスル。いや～、いい仕事されていますね～♪
GJ(グッジョブ)！エライナ～♪

　まずは店長にごアンニョン、むっちゃ日本の方でしたW。超韓国好きな店長のつけた屋号『トゥロガ』は良く
韓国ドラマで聞いた言葉で、「じゃあね」「またね」といった意味なのだSOHで。なるほど、「See you♪」という
店名をつけたところに店長の人柄の良さが出ていますZOH。Oh,めっちゃいい人ジャン♪

　今回はランチメニューの『ホットサンドセット』をコーヒーで注文しましたZOH。WOW～♪プレートにゆで卵＆
サラダが付いてくるなんて、何だかモーニングセットのYOHなお得感がありマッスラー。実際『tworoga』さんは
朝からモーニングの営業をされていて、その点からも地元の方に親しまれていることが分かりますYOね。そりゃ
人気アルミン♪

　それでは！ホットサンドプレートの実食に行きまっSHOW TIME！オニャンポコンコ＝ン！まずはファルっと
サラダを瞬殺し、ゆで卵の殻をムキムキ～っと。フォークで卵を両断し、お塩を振ってファルファルっと2口で
ペロリんちょ。いや～コレっすYOコレ♪ 最近は利用していませんでしたが、古き良き喫茶店のモーニングスタイルを
思い出させてくれましたZOH。

　続いてホットサンドを頂いてみるマスカラス。「オホ＝！うんま～い♪」考えてみれば私、ホットサンドを食べたのは
初めてかもしれませんヌ。外はサクサク、耳はカリっと、中はしっとり・・・なるほどぉ、コレは通常のトーストよりも
食感が楽しいですYOね。トーストの中にはハム＆チーズの最強コンビ。いや～、とろけるチーズの美味しさって、もう
卑怯なくらいズルいですZO。一緒に辛口カレーをぶち込んだホットサンドの裏メニューとか作ってほしいな～！なんて
妄想しながらファルファルコっと平らげちゃいマッスラー。

　最後はホットコーヒーを飲みながら食後の余韻に浸りましたYOウィ～ン。「ああ～いい香り♪」、『tworoga』さんで
頂いたコーヒーは、店長のお知り合いである神戸『豆匠(まめのたくみ)』さんから取り寄せたもの。スペシャルティ
コーヒーの焙煎豆は、味・香り共に申し分ナッティンG！お客様からのリクエストに応えて、近く豆の販売も予定
されているSOHで。コレは要チェックですZOH。チェッカーマン！

　いや～、美味しかったぁ！このグラスの輝きをご覧くださいマッセ。探訪当日はホントに超晴天で、ジーックりと
寛がせていただきましたYON♪4♪ 店長、どうもごちそうになりました！

　皆様、当『オッスおら山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報を紹介して参りMAX！
次回もまた見てくださいね♪トゥロガYO～♪ ソ～ンド～ラァ～ファ～ンミ～ントゥ～レ～♬