グルメ

2023.07.26

旨すぎる…!絶品炭焼き穴子!!

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スタッフ名:新名

皆様こんにちは、新名です。今回ご紹介するのは穴子焼きの美味しいお店『魚増鮮魚店』です。
淡路島といえば玉ねぎ!とすぐ思い浮かびますが、穴子も有名だそうです!以前訪れた時は火曜日の定休日で泣く泣く帰りましたが、今回やっとリベンジ出来ました!
お昼を少し過ぎた時に伺ったのですが、そこには売り切れの看板が…。
恐る恐る聞いてみたら小さいサイズの穴子なら残っているとのこと。すかさず注文しました。午前中に行かないと長蛇の列ができるのだとか、ラッキーでした。待っている間店の前ではおばちゃんたちがせっせと焼いていました。タレが炭火焼で少し焦げた香ばしい匂いがもうたまりません!
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やっと手元に来た炭火焼き穴子は近くの海の見える公園で食べました。ふっくらで香ばしい身を口いっぱいにほおばり大満足の一日でした!
 小さいサイズでこの満足感、大きいサイズはこれ以上と思うとまた来ようと思いました。皆さまもぜひ食べてみてください!
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