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2023.08.19

ラーメン東大の淡路島ラーメン

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スタッフ名:大澤

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皆様こんにちは!

先日、唐突にラーメンが食べたくなり「淡路島ラーメン 東大」に行ってまいりました。

迷わず「淡路島ラーメン」を注文。淡路限定のこちらのメニューは豚骨醤油ベースに、たっぷりの淡路島産のおろし玉ねぎと焦がし鯛油がトッピングされたラーメンです。

豚骨醤油の濃厚な旨味とコク、さらにおろし玉ねぎがスープに合わさることで美味しさが一層パワーアップします。麺は細めのストレートで旨味たっぷりのスープとよく絡みます。
他にはない味わいで、後を引く美味しさでした!!
こちらのお店、淡路島ラーメンとチャーハンをセットで注文するお客さんが多いようです。
チャーハンには、これまた淡路島産の玉ねぎがたっぷり入っており、また大きめにカットしているので食感も楽しいとのこと。
次に訪れるときの楽しみにとっておきます笑

淡路でしか味わえないラーメン東大の「淡路島ラーメン」ラーメン好きならぜひご賞味ください。

淡路島ラーメン HPはこちら

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