グルメ

2023.10.24

淡路島の姉妹店カフェ探訪

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スタッフ名:山本

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 こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市海岸通にあります『Classic + PLACE(クラシックプラスプレイス)』さんへ
行って参りました。
 「おぉ! マジっSKY?」つい先月、淡路島内で絶大な人気を誇る洲本市の喫茶店『珈楽粋(クラシック)』さんが
海岸通に姉妹店をオープンさせたというビッグニュースが、私の懐刀こと”風車のヤッヒー34”からファルファルっと
届いてきましたGANA。(ご近所のくせにW、)ヤッヒーはまだ行ったことナッティン’ということなので、それなら
さっそく進撃しまSKY!と、朝の初探訪へと駆けるのでした。 SOレッツGO! SA=WA=GA♬ SHI~♪ E!!
『大浜海水浴場』へと繋がる海岸通りZOIに・・・
 🚗~
Oh,お店をハケ=ン! 👀
コチラが店内のYOH子~♪ ここの建物には元々
 お土産屋さんが入っていたSOHで
コンクリート打ちっぱなしの内SOHは実に都会的な
 デザイン 何ともオシャンティーですNAH
 「失礼しまーす!」まずはコーヒーマイスターのマスターに再会のご挨拶。撮影許可を頂き、お話を伺うことが
できましたZO。以前『珈楽粋』さんのカウンター内に立たれていた時は、白シャツに黒ベストというフォーマルな
出で立ちのナイスガイでしたが、こちらの姉妹店ではTEIシャツにエプロンというカジュアルな格好。うん!マスター、
絶対そっちの方がイケてますっTE=I !👍
姉妹店内にもコーヒー豆焙煎機を完備していますZO
 (マスターに撮影してもらいました📸 アザ=ス!
コチラは2階のイートインスペース~♪
 デスクワークもできSOHな空間ですYOね👆
 マスター曰く、『珈楽粋』に存在する”格式のある”雰囲気とは一線を画す、誰もが気軽に利YOHできるYOHな
お店を姉妹店のコンセプトにしているのですと。オープン間ッチョもないですが、早くもご近所の“常連さん”が
たくさんお店を利YOHしていらっしゃるSOHで、お話からその人気ぶりが伺えましたZOH。「全く採算度外視で
やってますけどW」と笑っているマスターの人柄に、きっと顧客が集まってくるのでSHOWね。納得デス☆
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 今回は朝の開店早SOHにお邪魔ッチョしたので、『モーニング ホット珈琲セット』を注文してみマチョたZOH。
では2階のイートインスペースで実食TIMEへと参りまっSHOW TIME! GO=NE! WHO WINS AL M・V・P=!? ⚾
オオ~♪ 『珈楽粋』とは構成の異なるモーニング
 セットですGANA 👀
まずはトーストを1つ そのまま頂いてみまSHOW
 「オホホ~♪ 美ん味=E!」コレはヤバE!カリサクもちふわのオノマトペが口の中で炸裂していますっPE=I!
溶けたバターの風味もポイントが高E!のですが、ちょっとこのトーストは昨今の高級食パンクラスか、それ以上の
存在感ですZOH。伺いマッスルと、お店で出しているトーストにはオリジナルの『もっちりふわふわ食パン』を
使YOHしているのだSOH。こちらの天然酵母パンはお店で販売することもあるSOHで、店頭に出せばソッコー
売り切れてしまふという人気ぶりなのですと。そりゃSOHでSHOW!と深く納得してしまふのでした。
 どうにも私はゆで卵の殻をムキムキ💪するのが苦手なもので、淡路島の🥚を目玉焼きで出してもらえるのは実に
有り難E!ですね♪ ベーコンの一枚はサラダと一緒に頂きマチョたが、やはりコレっすYOコレ! 🍞の上に🍳と🥓を
合わせてベーコンエッグトーストをガブリんちょ。「ああ~♪ 幸せなのYOH!」その大いなるカオスの世界~♬を
口の中で堪能しまくるのデスティニー☆
ハンドドリップしてもらった自家焙煎コーヒーを
 飲みながら食後の余韻に浸りましたYOウィ~ン♪
相変わらずのマッチョな食べぶりなので、完食の
 撮影はサムアップでお皿を隠しがち~♬
コチラにも本場イタリアのエスプレッソマシーンヌが
 置いてありマッチョルので・・・
帰りがけに『アイスカフェラテ』をマスターに作って
 もらい、TEIクアウトしマチョたのYOH!
 いや~、美味Cかったぁ! 今回も進撃の超大型満足がラブLOVEランブリンG!なのデッス☆☆☆
マスター、どうもごちそうになりました!
 
 
 皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX! 
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍  SEE YOU! HIGA♪ NOBO~RU♪ MADE♬ FU~TA~RIDE♬ E!!
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撮影協力:『Classic + PLACE』TEL:0799-20-6124 ※月曜定休日
                 休暇村南淡路より車で約40分

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