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2024.11.04

自凝雫塩

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スタッフ名:山岡

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今回は売店おすすめ商品を紹介します!
 
淡路島の西側にある五色浜のきれいな海水からできたお塩
「自凝雫塩」おのころしずくしおです。
 
こちらのお塩は鉄窯を使い、薪で炊き上げ、なんと約一か月をかけて作り上げるそうです。
 
辛さだけでなく、ほのかな苦みと甘みを感じるようにとこだわり抜かれたお塩です。
 
淡路島は古事記の冒頭を飾る「国生み神話」でその国生みの地とされ「おのころ島」と呼ばれています。

休暇村南淡路に来られた際はお手に取ってご覧ください。
 
売店営業時間
7時30分~20時30分
 

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