ブログ

2024.12.18

夕食ビュッフェの一品~あんかけ豆腐

400 view

スタッフ名:リョウ

皆様、こんにちは。
今回は夕食ビュッフェの
「あんかけ豆腐」を
ご紹介いたします。

ビュッフェの煮物コーナーに用意しているの
「あんかけ豆腐」
絹揚げを焼いて、
表面はちょっとカリっと、
中身はやわらかいの豆腐の上にキノコをかけてある、
キノコはとろりと、丁度いいの塩味付けてます。
味濃い食べ物のあと口直しにも良いでしょう。
それにカロリー低いのも嬉しいです。

当館使用している絹揚げ豆腐は
地元に愛されてる豆腐屋さん、
福良にある「赤坂豆腐」です。
淡路島のスーパーで買えます。

夜ビュッフェで食べてみてください。
画像1
画像2

スタッフ

Staff blog

Archive

2026年(196)
2025年(357)
2024年(374)
2023年(351)
2022年(367)
2021年(368)
2020年(385)
2019年(363)
2018年(365)
2017年(205)
PAGE TOP