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2018.04.12
淡路島素麺 「ふし麺」でロールキャベツ
2,368 view
スタッフ名：田中
今回は、淡路島素麺「ふし麺」と淡路島の春キャベツでロールキャベツを作りましたよ(o^^o)
※ふし麺:手延べする工程でできる節の部分
【材料】
淡路島素麺ふし麺 キャベツ 挽肉 とろけるチーズ
トマト水煮缶詰 コンソメ 塩コショウ
【作り方】
①ふし麺が浸る程度の水で茹でます。
※ふし麺のコシが倍増するポイント！
②キャベツを茹でます。
③フライパンで茹でた「ふし麺」と挽肉を
塩コショウで炒めます。
④炒めた「ふし麺」と「とろけるチーズ」をキャベツで包みます。
⑤コンソメとトマト水煮缶と水300ccでスープ
を作り④を入れて中火で煮込んだら完成！
モチモチ食感が特徴の淡路島素麺「ふし麺」は煮込料理との相性抜群！！
春キャベツの甘味が染み込んだ季節の一品になりました（＾Ｏ＾）
休暇村の売店でも販売してる「淡路島素麺ふし麺」で是非、お試しくださいね(o^^o)
おススメですよ(^_^)
※ふし麺:手延べする工程でできる節の部分
【材料】
淡路島素麺ふし麺 キャベツ 挽肉 とろけるチーズ
トマト水煮缶詰 コンソメ 塩コショウ
【作り方】
①ふし麺が浸る程度の水で茹でます。
※ふし麺のコシが倍増するポイント！
②キャベツを茹でます。
③フライパンで茹でた「ふし麺」と挽肉を
塩コショウで炒めます。
④炒めた「ふし麺」と「とろけるチーズ」をキャベツで包みます。
⑤コンソメとトマト水煮缶と水300ccでスープ
を作り④を入れて中火で煮込んだら完成！
モチモチ食感が特徴の淡路島素麺「ふし麺」は煮込料理との相性抜群！！
春キャベツの甘味が染み込んだ季節の一品になりました（＾Ｏ＾）
休暇村の売店でも販売してる「淡路島素麺ふし麺」で是非、お試しくださいね(o^^o)
おススメですよ(^_^)
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