古民家カフェ 晴ト雨珈琲
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スタッフ名:源
いつも休暇村越前三国のブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、永平寺町にある晴ト雨珈琲というカフェをご紹介します!
永平寺町の山と田んぼに囲まれた、まるで時間がゆっくり流れているような場所に、今年新しくオープンしたカフェがあります。
「こんなところにカフェがあるの?」と思ってしまうほど、少しひっそりとした場所にあるこちらのお店は、永平寺町の秘境ともいえる自然豊かな場所にあります。周囲には山々が広がり、田んぼの風景や鳥の声など、都会や街中のカフェではなかなか味わえない、のどかで心地よい時間を過ごすことができます。
このカフェを営んでいるのは、近くに実家があるご夫婦。お二人は、もともとそこにあった空き家を自分たちの手で少しずつ生まれ変わらせ、なんと1年半もの時間をかけてリノベーションしました。
そして、このカフェの大きな特徴のひとつが、店のすぐ目の前で暮らしている鶏たち。
カフェの前で鶏を平飼いで育てており、そこで採れた卵を実際にお店のスイーツに使用しています。
甘さを楽しみながらも、できるだけ素材の良さを感じてもらえるように工夫されているため、素材や食べるものにこだわりたい人にもおすすめです。
さらに、カフェのすぐ横には、同じご夫婦が経営している宿もあります。
「カフェに行って終わり」ではなく、自然豊かな越前町でゆっくり過ごしたい方は、宿に泊まってこの場所の魅力をじっくり味わうこともできます。
目の前で育つ鶏たち、そこで採れる平飼い卵を使ったスイーツ、自家製のコーラやラテ、有機珈琲。
ここでしか味わえない味と景色をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか?
住所 福井県吉田郡永平寺町吉峰13-7
アクセス 休暇村越前三国から車で約1時間