今が見頃!福井県内各地で『そばの花』が満開を迎えています!
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スタッフ名:内田
皆さんこんにちは。
いつも休暇村越前三国のスタッフブログをご覧頂き、誠にありがとうこざいます!
食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋…。
皆さんはどんな秋をお過ごしですか。
福井は全国有数のそばの産地で、いたるところでそばの花が見られます。
ゆらゆらと風に揺れて、まるで白いじゅうたん。
10月下旬には根本が赤っぽくなり花が枯れ、花の後にできる実がそばになります。
福井は全国有数のそばの産地で、いたるところでそばの花が見られます。
ゆらゆらと風に揺れて、まるで白いじゅうたん。
10月下旬には根本が赤っぽくなり花が枯れ、花の後にできる実がそばになります。
福井県といえば、冷たいそばに冷たいつゆ、
大根おろしとネギやかつお節をのせたそば「越前おろしそば」!
新蕎麦の季節、おろしそばをぜひ福井県でお召し上がりください。
福井県にお越しの際は、そばの花に癒され、越前そばをお楽しみください♫