庄内の夏の味覚「だだちゃ豆」をJAで購入してみた!
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スタッフ名:佐藤大夢
台風15号の心配の声を多くいただく今日、休みの日に地元のJAにて野菜の買い出しに行ってきました!
ちなみに台風15号は山形県には直撃することはないためあまり被害はなさそうな雰囲気ですね、、、良かった(⌒∇⌒)
さて、先日庄内地方にあるJA鶴岡もんとあーるにて庄内地方の夏の味覚「だだちゃ豆」を購入してみました!!
「だだちゃ豆」ってどんな豆?
「だだちゃ豆」は庄内地方の鶴岡市周辺で栽培されている、在来種の枝豆です。
名前の由来は諸説ありますが、庄内弁で「お父さん」を意味する「だだちゃ」からきているとも言われています。
一つのさやに2粒の枝豆が入っていることが特徴であり、見た目では判別がつきづらいかもしれませんが食べてみてるとビックリ!一般的な枝豆に比べ強い甘味と香りを感じる特徴のある枝豆となっています。
調理方法はシンプルに塩ゆでもいいですし、枝豆ご飯も、味噌汁に入れるのも美味しいので機会がありましたら是非お試しください!
だだちゃ豆の旬は7月下旬から9月上旬頃まで。庄内地方にお越しの際は、ぜひ直売所やJAなどで新鮮なだだちゃ豆を手に入れてみてください。
休暇村庄内羽黒でも、季節によっては地元の味覚をお食事でお楽しみいただけることがございます。夏の庄内地方、月山や出羽三山観光と合わせて、ぜひ地元グルメも堪能しにいらしてくださいね。
庄内から→全国の皆様へ(8/10現在)
【気温情報】
鶴岡市内 最高29℃ 最低23℃ 夜間23℃(23:00)
休暇村周辺 最高27℃ 最低22℃ 夜間22℃(23:00)