お知らせ

2017.09.16

和梨 幸水販売開始
稲刈り始まりました!

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スタッフ名:佐藤 幸樹

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秋の味覚 和梨幸水を販売中!
夕食時デザートで提供しております。山形県鶴岡市櫛引産の幸水です。

梨は、バラ科ナシ属の落葉高木で、大きく「日本なし」「中国なし」「西洋なし」の3つに分かれます。私たちが普段食べているのが「日本なし」で、主に「幸水」「豊水」の品種になります。
フルーツ王国山形の味覚を是非ご賞味ください!

幸水は、酸味は少なく糖度が高く、果肉は柔らかく果汁も多いのが特徴です。

1箱12個入り 2800円です!
私は、和梨の産地酒田に行ってきました。農園では、もぎたての和梨直売がありました。試食も有り!
酒田刈屋梨!
「同じ梨なのに、味が断然違う」といわれる刈屋梨。刈屋、東村、明成寺などの集落によってなる酒田市豊川地区で明治時代からつくられてきた和梨です。
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本日出勤途中・・・
秋晴れの庄内平野を見ながら出勤中。田んぼもすっかり黄金色に!
稲刈りも、間近だなぁ~と思いながら車を走らせていると、何と稲刈りをしている農家の方がいました!

稲刈りシーズン突入です!農家の方も大忙しですね!早く新米が食べたいなぁ~・・・
喉かな光景です。面白かったので撮影・・・がんばれ!かかし!
鳥海山をバックに稲刈りがスタート!
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