嬬恋キャベツは日本一!
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スタッフ名:金子
こんにちは。
日頃より休暇村をご愛顧いただきありがとうございます。
ゴールデンウィーク突入しましたね!
皆様のGWのご予定はお決まりでしょうか。
休暇村嬬恋鹿沢では空き室がまだございますので、ご予定お決まりでない方はぜひ!!
嬬恋キャベツは日本一!
嬬恋村の名産品といえばなにを思い浮かべるでしょうか。
もうみなさま口をそろえてお答えになるでしょう...。
そうです。
キャベツ
嬬恋村と言えばですよねぇ!
嬬恋村で育つキャベツは、
【日本一のキャベツ産地】
なのです♪
どれくらいの売上なのかというと...
日本全国の総出荷量の【半分】
を占めます。
その結果、「日本一のキャベツの産地」と呼ばれるようになりました。
ちなみに、夏秋キャベツの出荷量は【50年以上日本一】なのですよ(ヒソヒソ)
キャベツがなぜ嬬恋村で作られるのか?
では、なぜ嬬恋村がキャベツを作るのに適しているのかというと、、、
①気温15℃~20℃の適温
嬬恋村は標高700m〜1,400mの高原地帯で、6月〜9月の気温が15°C〜20°Cと涼しく、キャベツに適した気温だから。
②降水量が多い
年間の雨の量が多い村なので、たくさん水が必要なキャベツが育つのに向いている。
③朝・夜の気温差が大きい
標高が高く、朝と夜の気温差が大きいことで甘くおいしくなり、高原の朝露のおかげで水々しいキャベツが育つ。
④栄養豊かな土が多い
浅間山などの火山に囲まれていて、火山灰を含む排水の良い、栄養豊かな黒い土(黒ボク土)が畑に多く、キャベツが育つのに向いている。
以上、4点の理由から嬬恋村のキャベツが作られます♪
そして、、、
キャベツは栄養が豊富♪
キャベツには体に良い栄養素がたくさん入っていて、
キャベツには食物繊維・ビタミンなどが多く含まれています。
ビタミンU(キャベジン)は胃腸の働きを良くしたり油の吸収を抑えます。熱に弱いため、加熱しない方がたくさんとれます。
キャベツのビタミンCは外側の緑の濃い葉や芯に多く含まれ、肌を整える働きがあります。
もう少しでキャベツシーズンに伴って
ロビーに設置しているツリーを、、、
ロビーに設置しているツリーに、キャベツを付けました♪
ロールキャベツ!?👀
世界で唯一?!
売店にて【まぼろしの癒しキャベツ】販売中!
ビュッフェでの嬬恋高原キャベツのご提供開始は6月下旬予定!
皆様のご予約お待ちしております!
ご予約はこちらから!