雪国新潟が生んだ、まろやかな一杯「雪室珈琲」
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スタッフ名:小野
10月も下旬になり、朝晩は肌寒く感じる日が増えてきましたね。
そんな季節には、温かいコーヒーでほっとひと息つきたくなりませんか?
今回ご紹介するのは、雪国新潟ならではのこだわりが詰まった鈴木コーヒーさんの「雪室珈琲」です!
美味しさの秘密は、名前にもある「雪室(ゆきむろ)」にあります❄️
雪室は、雪の冷気を利用して食材などを貯蔵する、雪国ならではの知恵から作られました。
年間を通して低温・高湿度の環境が保たれる天然の冷蔵庫です。
そんな雪室でコーヒー豆をじっくり低温熟成させることで、雑味や苦みの角がとれ、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。
当売店で販売しているのは、お湯を注ぐだけで手軽に本格的な味わいを楽しめるドリップタイプ!
●雪室珈琲オリジナルブレンド・5袋入 税込756円
やや深めに焙煎したブレンドコーヒー。くせが少なく飲みやすいので、毎日のコーヒータイムにおすすめです。
●雪室珈琲アソート・5袋入(オリジナル,ショコラ,マイルド) 税込756円
3種類の異なる味わいを楽しめるセット。その日の気分に合わせて飲み比べるのも楽しそうです♪
肌寒い日に、温かいコーヒーでほっとひと息。
新潟の自然の恵みから生まれた「雪室珈琲」で、いつものコーヒータイムをちょっと特別なひとときにしてみませんか?
ご自宅用にはもちろん、新潟らしさを感じられるお土産にもおすすめです!