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2020.03.18

日本で稀少なヘーゼルナッツ自家栽培
本日のスキー場

2,673 view

スタッフ名:大沢

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長野市の郊外、住宅地に突然現れるこちらのお店。
「つくりたて生アイスの店 ふるフル」。

生アイス??聞き覚えのないフレーズですが、
地元産の果物、野菜を中心に作る一度も冷凍しない「アイス」のこと。
毎日つくりたてをいただくことができます!!

空気を多く含んでいるため、ふわっとした食感を味わうことが出来ます。
また、あっさりとした甘さなので、大人の方でも最後まで楽しんで召し上がれます。

また、日本では珍しい「ヘーゼルナッツ」の自家栽培、加工、販売まで手がけられており、
農業の6次産業化を行なっておられる農産加工のお店です。
その取り組みの様子は昨年、TV番組「人生の楽園」でも放映され、反響を呼んでいます。

自家栽培された「ヘーゼルナッツ」の生アイスは絶品です!!

休暇村妙高への行き帰りにぜひお立ち寄りください!!

◆つくりたて生アイスの店 ふるフル
住所:〒381-0082 長野市上駒沢920
営業時間:10時~18時30分(売り切れ次第終了)
定休日:火曜(祝日の場合は翌日)※臨時休業あり
駐車場:あり


☆本日のスキー場情報
9:30~16:30 リフト営業
積雪量 150センチ(新雪たっぷり!!)
コースの状態 全面圧雪
現在の気温 1℃
現在の天気 晴れ

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