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2025.08.29

支笏湖名物をご自宅でも!!

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スタッフ名:岡崎 菜摘

みなさん、こんにちは!
いつも休暇村支笏湖スタッフブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

支笏湖では6月から8月の3か月限定で、「ヒメマス(支笏湖チップ)」の漁が行われています!
一年を通して低い水温が豊かな脂と引き締まった身を育み、他の川魚とは別格のおいしさと言われています。
休暇村では、売店にて名物、支笏湖チップのアンテナショップを開設し、
燻製や切り込み、魚醤などの加工品も販売しております。

ご自宅でも支笏湖の味「支笏湖チップ」をぜひお楽しみください。
 
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